Dlaczego zielononóżki kuropatwiane?

[img_assist|nid=93|title=|desc=|link=none|align=left|width=350|height=261]Wielu hodowców i gospodyń wiejskich poszukuje kurki, która byłaby łatwa w utrzymaniu, kolorowa, radosna, żeby znosiła smaczne i zdrowe jajka, jej mięso miało dobre walory smakowe – słowem – kurki dobrej na wszystko. Taką kurą może być bez wątpienia zielononóżka kuropatwiana, która w naszym kraju w tej chwili służy głównie jako ozdoba wiejskich podwórek, ale też coraz częściej poszukiwana jest jako kura w pełni użytkowa.

“Kury tej rasy są znakomicie przystosowane do warunków chowu na wolnych wybiegach, odporne na choroby oraz znoszą jaja o niskim poziomie cholesterolu w żółtku. Istnieje możliwość dalszego obniżania poziomu cholesterolu w żółtku jaja tych kur, przy żywieniu paszami z udziałem odpowiednich mieszanek ziołowych. Kury te nadają się bardzo dobrze do produkcji tzw. ”jaj markowych” lub “nutraceutyków”. Kogutki odchowywane do 14 tygodnia życia na zielonych wybiegach, mimo stosunkowo niskiej masy ciała (1200 g), charakteryzuje bardzo smakowite mięso i mało otłuszczona tuszka.”